Ленивые вареники
Порция 280 г
Вареники из домашнего творога и муки, с вишневым вареньем и сметаной
Состав
Творог, сахар песок, я...
580 ₽
Итальянский городской ресторан.
Пицца из дровяной печи, пасты и другие сочетания на сырную тему.
г. Сочи, ул. Орджоникидзе, 24/1
c 10:00 до 00:00
+7 (964) 942-24-24Деревенский ресторан домашней итальянской кухни Аркадия Новикова с собственной сыроварней.
При ресторане работает собственная сыроварня. Прямо здесь готовят пять видов мягких сыров: моцареллу, буррату, страчателлу, качотту и рикотту. Их можно попробовать в ресторане или купить с собой. Сыры часто используют в приготовлении блюд из меню. Например, их добавляют во все салаты.
На горячее в «Сыроварне» предлагают еду в деревенском стиле: пасту с понятными начинками, пиццу из дровяной печи, блюда на сковородке, котлеты, голубцы, запеченного цыпленка. На открытом огне делают шашлыки. Сладкое ― сильная сторона ресторана, здесь готовят больше десяти видов тортов и десертов.
С наступлением нового сезона в «Сыроварне» неизменно появляются новые сезонные блюда.
Периодически в ресторане проходят гастрономические ужины, где шеф-повар готовит сеты из сезонных продуктов.
Порция 280 г
Вареники из домашнего творога и муки, с вишневым вареньем и сметаной
Состав
Творог, сахар песок, я...
580 ₽
Порция 245 г
Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
Состав
Сырн...
790 ₽
Порция 250 г
Нежный паштет из куриной печени с тимьяном, вишневым вареньем, розмарином и поджаренной бриошью.Состав: Паштет...
890 ₽
Порция 400 г
Поджаренные с чесночным маслом тосты из серого хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яй...
830 ₽
Порция 160 г
Ростбиф из говядины, обжаренный с чесноком, тимьяном и розмарином, с соусом тоннато из мягкого сыра Креметте, ...
890 ₽
Порция 305 г
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, рукколой, с заправко...
1 350 ₽
Порция 295
Перец молотый, помидоры узбекские, масло оливковое, перец болгарский, соль, сыр буррата
Состав
Сыр...
1 250 ₽
Порция 280 г
Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым л...
1 100 ₽
Порция 285 г
990 ₽
Порция 310 г
Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола
Состав
Помидоры, сыр страчателла, авокадо, по...
1 250 ₽
Порция 200 г
Сыр моцарелла, сыр страчателла, соль.
620 ₽
Порция 200 г
Сыр моцарелла, сливки 33%, соль, молоко.
680 ₽
Порция 200 г
Молоко, лимонная кислота, соль, сливки 35%.
420 ₽
Порция 200 г
Молоко, закваска, лимонная кислота, пажитник, соль
580 ₽
Порция 100 г
Молоко, закваска, лимонная кислота, пажитник, соль
400 ₽
Порция 100 г
Молоко, закваска, лимонная кислота, маслины, соль
400 ₽
Порция 240 г
1 950 ₽
Порция 170 г
Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
Состав
Фокачча выпеченная (мука пшеничная...
520 ₽
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
1 370 ₽
Порция 590 г
Пицца из дровяной печи с запеченными баклажанами, сливочной Страчателлой, Пармезаном и соусом песто
Сост...
1 100 ₽
Порция 510 г
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами (30 см).
Состав
Выпеченная пицца...
890 ₽
Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун (30 см).
Состав
В...
1 290 ₽
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлы, рукколой и оливковым маслом. Сы...
1 390 ₽
Классический борщ на говяжьем бульоне
Состав
Борщ основа (бульон говяжий (говяжьи кости, с...
790 ₽
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью
Состав
Суп основа (курица туш...
590 ₽
Порция 350 г
Домашняя паста со сливочно-томатным соусом, лососем и брокколи
Состав
Макаронные изделия отварные,...
1 200 ₽
Порция 380 г
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
Состав
Макаронные изделия отварные, бекон с/к, яй...
920 ₽
Тигровые креветки, чесночное масло, перебитый шпинат, страчателла
Состав
Макаронные изделия отварн...
1 450 ₽
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами...
1 200 ₽
Порция 480 г
Томленая в вине баранина с кабачком, баклажаном, болгарским перцем и Страчателлой
1 650 ₽
Порция 130 г
Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой.
Состав: креветки обжаренные, масло сливочное, масло...
1 290 ₽
Порция 270 г
Сочные куриные оладьи с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
Состав
850 ₽
Порция 280 г
Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
Состав
Котлеты из мяса птицы обжаренн...
870 ₽
Порция 430 г
Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
Со...
1 450 ₽
Порция 315 г
Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната...
930 ₽
Порция 295 г
Фарш из баранины, курдюк (бараний жир) баклажан на гриле, перец болгарский на гриле, томат, красный лу...
930 ₽
Порция 460 г
Дорадо, обжареная на гриле с лимоном и кинзой
1 570 ₽
Порция 400 г
Рассыпчатая гречка с молодой капустой, оливковым маслом, петрушкой и укропом
Состав: Гречка отварная, ка...
0 ₽
Отварной картофель со сливками и сливочным маслом
Состав
Картофель отварной, сливки 33%, масло...
390 ₽
Порция 225 г
Пирог с шапкой из свежей клубники с добавлением дробленых фисташек на воздушном сырном креме и песочном корже ...
770 ₽
Порция 210 г
Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки и шоколада, с добавлением свежей малины и мяты
830 ₽
Порция 220 г
Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
Состав
Бисквит выпе...
820 ₽
Порция 165 г
Мука пшеничная, яйцо, сахар, мед каштановый, коньяк, масло сливочное, сыр Креметте, сметана, сливки, соль морс...
770 ₽
Порция 300 мл
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
590 ₽
Свежевыжатый морковный сок
590 ₽
Свежевыжатый апельсиновый сок
590 ₽
Сок Wiz вишня
350 ₽
Сок Wiz яблоко
350 ₽
Порция 300 мл
Домашний лимонад из граната и каламанси
Состав
Вода питьевая газированная, сироп гранат, пюре кала...
590 ₽
Порция 300 мл
Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
590 ₽
Порция 300 мл
Домашний лимонад с лаймом и мятой
590 ₽
Порция 300 мл
Домашний лимонад из малины и маракуйи
620 ₽
Порция 1000 мл
Домашний морс из клюквы
850 ₽
Порция 1000 мл
Домашний морс из черной смородины
850 ₽
Посетите наши рестораны и окунитесь в умиротворяющую атмосферу уюта
г. Новороссийск, наб. Адмирала Серебрякова, 27А, этаж 1
Итальянская кухня с видом на море.
Пасты, пицца из дровяной печи и всё, что можно вообразить на сырную тему
г. Сочи, ул. Орджоникидзе, 24/1
Итальянский городской ресторан.
Пицца из дровяной печи, пасты и другие сочетания на сырную тему.
г. Москва, Кутузовский проспект, 57, ТРЦ «Океания», 4 этаж
Ресторан итальянской кухни.
Неповторимая домашняя кухня и авторская лавка сыров.
г. Краснодар, ул. Красная, д. 60
Ресторан итальянской кухни.
Итальянский колорит с южным размахом.
г. Сочи, с. Эстоcадок, наб. Времена года, 3
Ресторан итальянской кухни.
Сыр, блюда из печи и магия гор.
г. Сочи, Адлер, ул. Бестужева, 1/1, РК "Мандарин"
Ресторан итальянской кухни
Гастрономическое совершенство на берегу моря.
Самые вкусные блюда с доставкой до вашей двери
Сообщаем вам, что в данный период времени в ресторане действует система депозитов, если вы согласны, мы с вами свяжемся
Мы используем файлы cookie и аналогичные технологии для улучшения работы сайта, анализа трафика и персонализации контента. Подробнее — в Политике конфиденциальности.